2018年3月31日 星期六

哪裡可以看到庄園詳細資訊

在年初柳丁順利售完的時候,回想之前曾經受到各方無私的幫忙和鼓勵,著實讓我在務農初階段,順利踏出第一步,真是萬分感謝!
回憶之前轉行業、閱讀務農相關的書籍、親自跑去遠離家鄉的地方實習,那時就有感受到還有很多人、包括我自己,對於農業、田地、作物,充滿許多想像;只是,檢視過後,其實感覺是很有距離感的。人類社會的演進,讓人們對於唾手可得、習以為常擺在眼前的食物,失去關注。而有心人士,則是會利用你轉頭的機會,拉開對於你和食物的距離。常聽聞「食安問題」、「糧食危機」、「基改」,這些會持續不斷上演著。
打破這樣的循環,最好是讓所有人都有意識,並轉頭回來看,包含農夫、消費者。「與食物建立連結。」──心中對於這想法漸漸有了雛形。
坦白說,在剛開始的時期,其實如同很多人的想法一樣,有對於現實的焦慮。「自己種的作物會有人喜歡嗎?」、「產品要不要有什麼特色?」、「售價要怎麼訂?」、「行銷要如何做?」……等等煮多問題在心裡打轉。
此時,有兩種想法回應了我,雖然沒有明確解決,但是開了一盞明燈:
一是從自然農法的論說中,作物會依當地的氣候、土壤、濕度、日照、空氣、雨水,然後透過代代留種,自然發展出最適合種植的作物,甚至出現在地的品種。舉例來說,即使種植同品種作物,種出來之後,吃起來的感覺也會略有不同。
也就是說,好好照顧作物,其實作物自然會有其特色。
二是分享自己的種植。有位朋友曾跟我說:「如果你確實公開你的種植方式、想法心得,說明為什麼要這麼做,然後平時累積起來。讓人看在眼裡,給它自己判斷,很清楚知道農夫的作法,就會減少很多模糊的疑慮,交給消費者選擇。但是自己要知道在做什麼,對自己作法負責,保持信念。」
讓我知道,誠實公開,想清楚自己未來想要讓農業變什麼樣。即便是沒有任何的有機驗證,或任何白紙黑字證書、或任何頭銜。一樣可以讓人「知道」自己種的作物,一樣可以創造出屬於自己的路!

相信有人看過,過去會盡可能在這個粉絲專頁上,向各位聊到一些將要做的計畫,和已經做的措施,如施放資材、撒肥…..等等,都源自於上述兩個想法,然後結合自己的願景,揉合成這樣的作法。
我的願景之一是:
「讓大眾知道作物的生長,明白餐桌上佳餚源頭是什麼樣子。」
「農夫當你的鄰居,能清楚看到種植過程,彷彿身歷其境,好像自己在種田。」
這些,我會好好利用賣柳丁時獲得的支持動力,繼續發展下去的!

目前有兩個管道可得知田間資訊--

1.Facebook(臉書粉絲專頁):裡頭會不定時、不定期分享田間大小事、農夫心情。
《鈴噹庄園》 https://www.facebook.com/lingdangorchard/

2.Blogger(部落格):此地方會以儲存fb粉專上重要作物資訊為主,以方便大家未來查閱,也可看到農夫耕種的歷史軌跡,也就是資料庫。另外,偶爾會有農夫的心情記錄。



謝謝大家!

2018年3月6日 星期二

生物居所

開始務農以來,其中一項期待看到的景象,看到——「許多小動物在田裡跑跳。」
這是源自小時候,本來很喜歡看動物的心情。學習自然農法其中一個動機,同樣源於此。
相信大自然自有一套循環,當生物食物鏈建立完整,這股力量是可以幫助農民和作物的。
那最好的方法是什麼?就是不管它。
這……對於農夫來說,在各種現實面來講,是不大可能;就算是無農藥、無肥料栽培,也仍然需要一定程度「干預」土地和「管理」。
那這樣來說豈不是沒辦法嗎?
個人認為,有個折衷方式,就是「用人類的對環境的破壞力,來加快促進生態恢復。」人類天生有著改變環境的力量(看看環境汙染、破壞),將這力量運用在好的事情,是可以做的到的!
方法有很多種,看過很多前輩使用各式方式。但我覺得,讓這塊土地原有物種回來,可能會比較好。
於是在去年,我引進兩批的草蛉卵片;目的是希望這曾在台灣鄉野最常看到的生物回來田裡(我父母親小時候有看過),牠的生物習性可能會幫助到農作物。
因為已經有看到田裡出現草蛉,所以這次釋放將是最後一次。
接下來,就是計劃試驗看看另兩種生物居所——「蝙蝠屋」、「獨居蜂」。
除了是原有存在的物種之外,牠們同樣也有幫助農夫的作用:調整害蟲數量、讓花授粉;創造出一個庇護所,給生物有更高的可能性在這裡存活定居。
老實說,我並不能保證牠們會來居住,並有效果,僅僅是希望達成願景之一,增加可能性。
沒來無所謂,有來我會很開心。😀
之後如果,居所有什麼動靜,或是田裡生物的隨筆,會在這裡分享的~~😉😉
P.S:架設蝙蝠屋前,我曾去雲林水林的「黃金蝙蝠生態館」認識蝙蝠,有興趣的朋友可以關注它們。
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