2016年9月11日 星期日

庄園裡果樹種類及數量(到2016/09/11)

終於記錄完庄園裡的果樹種類和數量,將這些報告記錄一下:
主要──
柳丁*141

其他(名稱/棵)──
椪柑*9
金桔*1
文旦柚*2
黃晶果(黃金果、加蜜蛋黃果)*4

泰國拔(芭樂)*2
龍眼*1
金煌(芒果)*1
香蕉*2(叢)

蘋婆(鳳眼果)*1
葡萄柚*1
萊姆*4
茂谷柑*1

蛋黃果(仙桃)*1
神祕果*1

甜桃*1
玉荷包(荔枝)*1
百香果*2

咖啡*1
除了柳丁,其他的樹總共 35棵
全庄園共:175棵
目前田區面積約3分地

記錄的過程:
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將每棵果樹別上號碼牌
另外,這是我們田區大致位置--
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2016年6月25日 星期六

2016/06/22 噴藥

了幾天,才PO出來。6/22號星期三,在果園要噴灑農藥,雖說以後的目標是從事友善農法,無農藥,使用自然資材堆肥,噴灑農藥應該是與我無關吧?
但是,我覺得了解噴灑農藥也有助於經營這塊土地,記錄一年下來,這塊土地上的活動,作物、土質、水、農藥、肥料、雜草….等,都可作為記錄,尤其是像農藥與肥料,它們會影響作物的生長、營養成分,以致到吃進去我們人體的生理狀況,是密切相關的;此外,也會影響土地的生態及土壤成分、土壤的微生物,這樣的影響範圍是很大的!
未來做友善農法,除了帶給家人健康,也會想分享給同樣想獲得健康的人,所以對他們,保持一股責任心,去看清楚、弄清楚土地的事,並分享給支持的人這塊土地發生過什麼事,好分享給對方的時候,如同給自己家人吃那樣,是有著大自然能量的食物。
目前計畫先噴藥到此次柳丁全收成,下一季則全斷藥或是逐步斷藥,直到達成無農藥。

6/22
從藥行買:
真菌除(免賴得)興農*4   900g一罐(藥行建議:1500kg水)
樂無蟲(賽洛寧)興農*4   250g一包(藥行建議:1500kg水)
富吉安(扶吉胺)嘉濱貿易*3  500公撮一罐(藥行建議:1800kg水,100kg60瓦)

這次共噴:

1800公升水加入──
真菌除*3

樂無蟲*3
富吉安*1.5
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但後來,查詢植物保護手冊、藥量計算方法,發現藥行建議的量不太對,大多都過量。反省之後,覺得如需要噴藥會先自己確定好量再買。
以下為計算後,應該噴:
土地面積約3分地
總水量-1800公升=1800000ml
對象作物為柑橘類,病害也是柑橘類可能會得的,所以採用柑橘類建議的稀釋倍數。
1.真菌除-1800000ml / 3000稀釋倍數=600g(用藥量)

2.樂無蟲-1800000ml / 3000稀釋倍數=600g(用藥量)
3.富吉安-1800000ml / 1500稀釋倍數=1200g(用藥量)

2016年5月11日 星期三

【實習】橘園心得

趁著下雨前,將果園修剪一番,這座果園是新竹自然農俱樂部熟識的農友的,園子裡主要是桶柑,也有種其他像是檸檬、芒果、茂谷柑……等等各式水果,在因緣際會下,被委託管理這果園,很感謝能讓我接觸自然農法的果園,並能有觀察與實驗的機會!這段期間我就稍微說一下這座果園的心得:

在剛開始接手的時候,第一印象是這座果園整體不大健康,同事小宛曾觀察到一個現象,就是葉子上有一班一班,葉表面帶有小顆粒,像是灰塵沾附上面那樣,只是搓不太掉。同事說:那上面大都是真菌、昆蟲分泌物、灰塵…..等綜合的東西沾附上面,可能是受到環境濕度影響。這樣的狀態,在這果園之中,幾乎所有果樹都有這樣的特徵;只是在日照較不充足的區域,似乎更為嚴重。
然後,我也觀察到,這地區位於在山谷地形內,山谷呈現略南-北向,來到這園子幾次,都感受不太到強烈的的風,在五月份立夏後,還是只有感受到微風而已。而這座果園之前每年四或五個月除一次草,修剪時雜草長度高於膝蓋,而現在在這園子裡,感到悶熱,彷彿來到熱帶叢林,雖說這陣子氣候也有關係,單考量上述空氣流通和雜草的狀況,覺得應該也是造成悶濕的情形之一;此外,果樹也近乎23年沒有做修枝的動作,個人覺得這也會讓這裡微氣候產生變化,例如樹枝間感受不到空氣流動。
觀察樹枝的狀況,也看到樹枝的細菌或真菌感染較多,天牛、介殼蟲也常看到;枝幹上苔蘚也長蠻多的,還有陽光照射問題,也使樹枝更容易四處亂長及生長往某個方向,在以上的觀察之下,個人覺得這座果園,主要應該是通風不良,造成果樹不健康,接者產量並不是特別的好。
從自然農法學習到,應該試著針對觀察狀況做些改善措施、友善管理,於是我將這些果樹大修剪,以讓樹枝和樹葉間不那麼緊密,盡可能達到通風,但樹葉還是可以稍微遮陰主幹枝條的程度,做做修枝條的工作。在做修枝的過程中,同時將雜草除一除,除了結果中期和修枝的時候除草,依照北部冬天、夏天的雨量和溫度,覺得「春夏的時候一個月除一次草,秋冬可以五到六個月再除。」這樣操作,可能會比較改善。

葉片上有許多沾附物
新葉片與舊葉片比較
在經過手酸及汗流浹背之下,總算把這些工作完成,期望這裡之後能順利生長,儘管果樹可能因這次修剪而復原不過來,但還是希望未來這裡能看到結實累累的桶柑!

剛修剪、除草完的果園   
最讓果農頭痛的昆蟲-班星天牛
修剪樹枝時遇到可愛的綠色小精靈-中國樹蟾

2016年5月5日 星期四

現在我所實習的農場,採用的農法名叫「秀明自然農法」。稍微解釋一下,就是無農藥、無肥料的種植方法,也許可能聽說,其他的自然農法也有打著這樣的標語,那到底有什麼分別?它有規章準則,在操作上比較嚴格,與其他比較,算是有著辨識度,雖說現在學習的是這門農法,但是我未來也不一定會做這農法,且聽我說來~

選擇自然農法的動機,簡單來說:「為了照顧家人健康,達到自給自足。」剛好那時面臨轉業的抉擇,這動機也剛好契合自己未來想過的生活願景,另外,也先接觸所謂的「樸門農法」,了解何謂自然農法;於是,選擇從農,並選擇自然農法的種植方式。這時候也知道,世界上有許多各家流派的自然農法,而秀明自然農法的操作規定在此類別中,標準較為嚴苛,經過去上課,輾轉來到現在的地方實習,我覺得學習這農法,也能幫助我發展出適合自己的自然農法。

曾有人覺得我對於秀明沒有信念,但我覺得,秀明它是一種選擇,它是讓我達到最初動機,於眾多方法之一種;對自然農法的信念其實並沒有改變,同樣都是友善土地環境,為自己、家人、世界帶來生理、心靈的健康,發覺各流派最終的境界都是這個,樸門是,秀明亦是。
剛開始務農不久,接觸自然農法時間也不長,我仍然想了解各家的優點,並作嘗試,不侷限自己學習的範圍,這就是從事自然農法的原因,以及前進的動力!

2015年6月18日 星期四

【觀察筆記 2015.06.14】溫度

【溫度】
去年,台中東海大學開設自然農法課程,那時對於自然農法只是從報章雜誌認識而已,然後得知上課是詹武龍老師,便毫不猶豫地包名課程。

在課程上到更多文章中沒提到的知識,開啟不一樣的視野,在往後的文章、觀察筆記裡,有提到知識,將會說明學到的東西。
這次回雲林前,想起老師上課教到“有關環境溫度與植物生長”,記錄溫度變化,了解田地是每個自然農夫需要做的課題!因此就去買了溫度計來測量~

早上9點,測量我家果園與隔壁果園,隔壁果園有使用除草劑,因此土地大都是光禿禿一片,因此適合對照我家果園不過度除雜草,使用除草機割,將除下來的草現地進行草葉覆蓋,盡量不使陽光直接照射土壤。

隔壁田地
隔壁土地測量溫度35.6



















自家果園溫度29.5
               

 光是這樣,兩者的溫度相差蠻大的~

這是未除草測量溫度,32.2







以下為中午11點多測量的:

這是已除草區域測量溫度,34.2
這是隔壁果園測量溫度,43.5






















從這幾張相片來看,可以看到差異更大。記得以前國中小學,上自然科學的時候,老師提起草地與水泥地兩者測量溫度是不一樣的數值,是因為草地有穩定溫度的功能;而上自然農法課,也提到草除了穩定溫差不要太大,另外也可以涵養水分,使其不易散失。從其他書籍也可以得知,溫度是會影響植物生長、開花、結果等一連串循環,而且比想像中的敏感,可說是會影響到生死~
植物不像動物能夠移動找尋食物,只能現地為自己創造出適合的環境,所以與其他植物與動物共生,一起生存!想到這樣,想起老師說:「大自然自己就能照顧好自己,人類只是扮演輔助的角色。」這句話說得真是有道理。
現在全球暖化問題愈來愈嚴重,這樣的思維似乎是最佳解決方式,對於希望種植出對環境友善,幫助人體健康的我來說,是值得去學習的!