2016年5月11日 星期三

【實習】橘園心得

趁著下雨前,將果園修剪一番,這座果園是新竹自然農俱樂部熟識的農友的,園子裡主要是桶柑,也有種其他像是檸檬、芒果、茂谷柑……等等各式水果,在因緣際會下,被委託管理這果園,很感謝能讓我接觸自然農法的果園,並能有觀察與實驗的機會!這段期間我就稍微說一下這座果園的心得:

在剛開始接手的時候,第一印象是這座果園整體不大健康,同事小宛曾觀察到一個現象,就是葉子上有一班一班,葉表面帶有小顆粒,像是灰塵沾附上面那樣,只是搓不太掉。同事說:那上面大都是真菌、昆蟲分泌物、灰塵…..等綜合的東西沾附上面,可能是受到環境濕度影響。這樣的狀態,在這果園之中,幾乎所有果樹都有這樣的特徵;只是在日照較不充足的區域,似乎更為嚴重。
然後,我也觀察到,這地區位於在山谷地形內,山谷呈現略南-北向,來到這園子幾次,都感受不太到強烈的的風,在五月份立夏後,還是只有感受到微風而已。而這座果園之前每年四或五個月除一次草,修剪時雜草長度高於膝蓋,而現在在這園子裡,感到悶熱,彷彿來到熱帶叢林,雖說這陣子氣候也有關係,單考量上述空氣流通和雜草的狀況,覺得應該也是造成悶濕的情形之一;此外,果樹也近乎23年沒有做修枝的動作,個人覺得這也會讓這裡微氣候產生變化,例如樹枝間感受不到空氣流動。
觀察樹枝的狀況,也看到樹枝的細菌或真菌感染較多,天牛、介殼蟲也常看到;枝幹上苔蘚也長蠻多的,還有陽光照射問題,也使樹枝更容易四處亂長及生長往某個方向,在以上的觀察之下,個人覺得這座果園,主要應該是通風不良,造成果樹不健康,接者產量並不是特別的好。
從自然農法學習到,應該試著針對觀察狀況做些改善措施、友善管理,於是我將這些果樹大修剪,以讓樹枝和樹葉間不那麼緊密,盡可能達到通風,但樹葉還是可以稍微遮陰主幹枝條的程度,做做修枝條的工作。在做修枝的過程中,同時將雜草除一除,除了結果中期和修枝的時候除草,依照北部冬天、夏天的雨量和溫度,覺得「春夏的時候一個月除一次草,秋冬可以五到六個月再除。」這樣操作,可能會比較改善。

葉片上有許多沾附物
新葉片與舊葉片比較
在經過手酸及汗流浹背之下,總算把這些工作完成,期望這裡之後能順利生長,儘管果樹可能因這次修剪而復原不過來,但還是希望未來這裡能看到結實累累的桶柑!

剛修剪、除草完的果園   
最讓果農頭痛的昆蟲-班星天牛
修剪樹枝時遇到可愛的綠色小精靈-中國樹蟾

2016年5月5日 星期四

現在我所實習的農場,採用的農法名叫「秀明自然農法」。稍微解釋一下,就是無農藥、無肥料的種植方法,也許可能聽說,其他的自然農法也有打著這樣的標語,那到底有什麼分別?它有規章準則,在操作上比較嚴格,與其他比較,算是有著辨識度,雖說現在學習的是這門農法,但是我未來也不一定會做這農法,且聽我說來~

選擇自然農法的動機,簡單來說:「為了照顧家人健康,達到自給自足。」剛好那時面臨轉業的抉擇,這動機也剛好契合自己未來想過的生活願景,另外,也先接觸所謂的「樸門農法」,了解何謂自然農法;於是,選擇從農,並選擇自然農法的種植方式。這時候也知道,世界上有許多各家流派的自然農法,而秀明自然農法的操作規定在此類別中,標準較為嚴苛,經過去上課,輾轉來到現在的地方實習,我覺得學習這農法,也能幫助我發展出適合自己的自然農法。

曾有人覺得我對於秀明沒有信念,但我覺得,秀明它是一種選擇,它是讓我達到最初動機,於眾多方法之一種;對自然農法的信念其實並沒有改變,同樣都是友善土地環境,為自己、家人、世界帶來生理、心靈的健康,發覺各流派最終的境界都是這個,樸門是,秀明亦是。
剛開始務農不久,接觸自然農法時間也不長,我仍然想了解各家的優點,並作嘗試,不侷限自己學習的範圍,這就是從事自然農法的原因,以及前進的動力!